the process by which sugar is converted into alcohol or organic acids by microorganisms

a chemical process that alters substances through enzymatic action

एक रासायनिक प्रक्रिया जो एंजाइमेटिक क्रिया के माध्यम से पदार्थों को परिवर्तित करती है

English Usage: Fermentation is used in making yogurt to thicken and add flavor.

Hindi Usage: दही बनाने के लिए किण्वन का उपयोग गाढ़ा करने और स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।

relating to the process of fermentation

characterized by the state of undergoing fermentation

किण्वन की स्थिति में होने के लिए विशेषता

English Usage: The fermentation process is usually monitored closely in cheese making.

Hindi Usage: पनीर बनाने में किण्वन प्रक्रिया को आमतौर पर करीब से नियंत्रित किया जाता है।